Opinel No.12 là dao gấp cỡ lớn với lưỡi thép không gỉ dài 12 cm. Dao phù hợp cắt thực phẩm, phô mai và chuẩn bị đồ ăn khi cắm trại.
Opinel ra đời năm 1890 tại Savoie, Pháp, từ chiếc dao gấp của Joseph Opinel. Truyền thống làm dao của gia đình được tiếp nối qua nhiều thế hệ.
Đặc điểm và thông số:
- Lưỡi dài 12 cm, làm từ thép không gỉ có khả năng chống ăn mòn.
- Dáng lưỡi Yatagan truyền thống, có thể mài lại khi cần.
- Cán gỗ dẻ gai (beech), phủ vecni giúp hạn chế ẩm và bám bẩn.
- Vòng khóa Virobloc khóa lưỡi ở cả vị trí mở và gấp.
- Sản xuất tại Pháp.
Bảo quản: Rửa bằng tay, lau khô sau khi dùng và tránh ngâm cán gỗ trong nước. Khóa lưỡi khi sử dụng và khi cất giữ.